Velikani na Zemonu
V sosednji Furlaniji Julijski krajini je bila konec prejÅ¡njega tedna na obisku imenitna zasedba vrhunskih svetovnih kuharjev, ki so jih spremljali novinarji. V moÅ¡tvu s Å¡tevilnimi Michelinovimi zvezdicami sta bila tudi Spanec Albert Adria (desno, ob njem Tomaž KavÄiÄ), ki ima z bratom Ferranom kultno katalonsko restavracijo El bulli in Danec Rene Redzepi, eden najbolj prodornih svetovnih chefov. Želeli so si tudi Äez mejo, na Zemono k dobremu znancu Tomažu KavÄiÄu, ki jim je v nedeljskem popoldnevu priÄaral okuse Primorske od morja do hribov. Za vse sodelujoÄe je bila to odliÄna generalka pred vrhunskih gastronomskim sejmom Identita Golose v Milanu, na katerem se bo Slovenija v torek predstavila z zakljuÄno veÄerjo. DS
